Giorgio SantiniNasce in una famiglia di ristoratori. Proprietario del ristorante La Baita fondato da suo nonno nel 1962 ha la ristorazione e l’ospitalità nel sangue.
Oltre alla grande passione per il cibo e il vino, è Chef, sommelier e assaggiatore d’olio.
Proprietario anche della Cantina Broccanera, a fianco alla quale sorge Sogno Divino.